http://www.enet.com.cn/eschool/includes/zhuanti/photoshop/（初级到提高教程）
http://www.23ps.com/photoshop/cjjc/（初级教程）

单看教程太枯燥，可以看些简单的实例教程边看边做，做多了就知道了。

建议先从文字特效开始学，方便熟悉各类工具的实用，学好了再学照片的处理。